Para que el ruibarbo forzado crezca en la oscuridad, la primavera llega en enero.
AFP, Publicado el miércoles 19 de enero de 2022 a las 6:05 p. m. En la oscuridad, Robert Tomlinson recoge tallos llamados ruibarbo “forzado” a la luz de las velas. Durante cuatro generaciones, a pesar de amenazas como el calentamiento global, su familia ha mantenido esta tradición en el norte de Inglaterra. En el granero […]
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